第5章 一个馒头 (第1/2页)

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杨氏的身子越来越虚弱了,当一次晕倒之后醒来去看了看大夫,被告知已经命不久矣的时候,她心里放不下的就是自己的儿子。

大夫说可以用药物延续个几年寿命,可是那些药物太名贵了,杨氏可负担不起,家里就连吃饭温饱都有些问题,哪里还有钱去买药。

日子一天天的过去,杨氏日益消瘦,眼看日子不多了。

“石头,你不是喜欢吃馒头吗?娘教你做馒头吧。”这天杨氏叫醒了儿子,出声问道。

“好啊好啊,不过,不是有娘吗,娘会一直做给俺吃的啊。”石头半梦半醒的说道。

“娘以后会老的,会做不了的。”杨氏微笑着说道。

“那以后俺做馒头给娘吃。”石头立马起床了,兴致满满。

“好好好,以后儿子做给我吃。”杨氏别过头,不想让儿子看到自己流泪的样子。

“其实做馒头很简单,只要和好了面就好了。”杨氏舀了一碗面粉,放在干净的木板上出声道。

“你要先在面粉中间弄一个洞,可以大一些,等下要加入一些水,不能让水流出去,水不能太多,先加少一些,然后把旁边的面粉慢慢的推进去。”杨氏做了一遍,仔细的说着方法,面粉遇水,就结成了团,然后一下一下的开始揉。

很快就变成了一个白白净净的小面团,放在了一个盆里,上面用一块麻布盖好。

“接下去你只要让做好的面团放在这里一个时辰就可以了,到时候面团就会变的大一些,然后就可以做馒头了。”

“石头,学会了吗?”杨氏出声问道。

“这么简单呀,俺会啊。”石头拍拍胸脯说道。

“来,做一遍给为娘看看。”杨氏还是有些不放心。

“先舀一碗面粉,然后弄个洞,放入水,使劲揉......”石头照着娘说的做了一遍。

“不行不行,水放多了,不要再加水了。”杨氏看着儿子一下子就倒了一碗水大喊道。

“快再加些面粉。”杨氏吩咐道。

“好了好了,别加了,太多了。”

“再加一点点水,不要太多。”

“对了对了,差不多了,开始揉吧。”

“娘,要揉到什么时候呀。”石头出声问道。

“再揉一会,揉的越久,做出来的馒头味道越好。”

“那俺多揉一会。”石头美滋滋的说道,一

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